FAO - Comercio Justo

tag:blogger.com,1999:blog-376587802011-04-21T14:44:45.542-07:00FAO - Comercio JustoAlforja Calasanzhttp://www.blogger.com/profile/05379379467824601198noreply@blogger.comBlogger171100tag:blogger.com,1999:blog-37658780.post-1164062106267428882006-11-20T14:34:00.000-08:002006-11-24T14:21:13.477-08:00INDICE

EL COMERCIO JUSTO:UNA ALTERNATIVAPARA LA AGROINDUSTRIA RURALDE AMÉRICA LATINAGastón Vizcarra K., Consultor FAOOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la AlimentaciónOficina Regional para América Latina y el CaribeSantiago, Enero 2002ÍNDICEI. Presentación A – IntroducciónB - Antecedentes Un poco de historiaUna definiciónII. Los Actores del FairtradeActores IFAT 1) Productores

Alforja Calasanzhttp://www.blogger.com/profile/05379379467824601198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-37658780.post-1164061981013720292006-11-20T14:32:00.000-08:002006-11-20T14:33:01.016-08:00PRESENTACIÓN

Este trabajo ha sido realizado bajo los auspicios de la Oficina Regional para América Latina y el Caribe de la FAO, por encargo de la oficial de Agroindustria y Tecnología de Alimentos de esta organización. Este estudio tiene como objetivo investigar las diferentes modalidades existentes de comercio justo para productos de la agroindustria rural de América Latina y determinar las perspectivas a

Alforja Calasanzhttp://www.blogger.com/profile/05379379467824601198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-37658780.post-1164061857289545152006-11-20T14:29:00.000-08:002006-11-20T14:30:57.290-08:00I – INTRODUCCIÓN

Desde hace varios años se encuentran en muchas publicaciones referencias al comercio justo como una opción que ofrece ventajas y posibilidades a los productores que desean participar en el mercado internacional logrando precios y condiciones favorables. A este tipo de comercio le han asignado una gran cantidad de bondades y probablemente mucha gente piense que está creciendo a un ritmo acelerado.

Alforja Calasanzhttp://www.blogger.com/profile/05379379467824601198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-37658780.post-1164061755314401422006-11-20T14:28:00.000-08:002006-11-20T14:29:15.320-08:00II. ANTECEDENTES

Un poco de historiaEs ilustrativo conocer como se gestó el movimiento de comercio alternativo. Esto nos ayudará a comprender mejor el por qué de la pluralidad del mismo y cómo llegó a su situación actual.Ya en la década de los 40, el Comité Menonita Central de los EEUU (del cual luego nació la ATO Ten Thousand Villages) comerciaba con comunidades pobres del Sur con el propósito de generar fuentes

Alforja Calasanzhttp://www.blogger.com/profile/05379379467824601198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-37658780.post-1164061656751102122006-11-20T14:25:00.000-08:002006-11-20T14:27:36.760-08:00III. LOS ACTORES DE FAIRTRADE

Actores IFATHay diferentes tipos de actores que participan en la cadena del comercio alternativo.Consideramos necesario identificarlos y caracterizarlos para conocer mejor el rol que cumplen y su aporte a la cadena de valor del comercio intentando establecer lo más relevante de los mismos. No es materia de este trabajo una definición exhaustiva de los actores de la cadena, más bien es destacar

Alforja Calasanzhttp://www.blogger.com/profile/05379379467824601198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-37658780.post-1164061422398401252006-11-20T14:23:00.000-08:002006-11-20T14:23:42.410-08:00IV. DESAFÍOS DEL FT

Es importante reconocer que existen diferencias de enfoque importantes entre los miembros de FT, dependiendo de cuál sea la posición de cada miembro en la cadena productivo – comercial. Las actividades cotidianas de cada organización generan un nivel de especialización y de experiencias particulares que llevan a tener agendas, prioridades y desafíos diferentes.Por esta razón, las expectativas que

Alforja Calasanzhttp://www.blogger.com/profile/05379379467824601198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-37658780.post-1164061270748869932006-11-20T14:18:00.000-08:002006-11-20T14:21:10.766-08:00V. ORGANIZACIONES INTERNACIONALES DEL FT

Ya vimos la diversidad de actores que participan del movimiento del comercio alternativo los cuales han tomado diversas formas de asociarse para lograr una mayor colaboración, eficacia en sus acciones y presencia como movimiento de la sociedad civil.Por esta razón, existen organizaciones de distinto nivel que reúnen a organizaciones de comercio alternativo y de apoyo al mismo. Las más importantes

Alforja Calasanzhttp://www.blogger.com/profile/05379379467824601198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-37658780.post-1164061107286585472006-11-20T14:16:00.000-08:002006-11-20T14:18:27.296-08:00VI. RELACIÓN ENTRE ACTORES

Dada la diversidad de formas de relacionamiento entre los actores IFAT, pensamos que una manera didáctica de describir cómo funciona el FT en la práctica, es a través de dos historias que nos permiten mostrar distintas facetas que se pueden presentar en la interacción entre los diversos actores del FT.El FT y un producto sostenibleA las 4 horas de haber dado su último examen universitario,

Alforja Calasanzhttp://www.blogger.com/profile/05379379467824601198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-37658780.post-1164060989504522512006-11-20T14:13:00.000-08:002006-11-20T14:16:29.523-08:00VII. SITUACIÓN ACTUAL DEL COMERCIO ALTERNATIVO EN LA UE, USA y JAPON

a) IFATEn este acápite analizaremos algunas cifras relevantes de los miembros IFAT.Esto nos permitirá conocer el desempeño y la magnitud del movimiento FT.Algunas consideraciones importantes antes de pasar al análisis de los cuadros:1. La información estadística corresponde a datos entregados por la Secretaría de IFAT. Lamentablemente, son cifras globales que no permiten conocer la composición de

Alforja Calasanzhttp://www.blogger.com/profile/05379379467824601198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-37658780.post-1164060778498104042006-11-20T14:07:00.000-08:002006-11-20T14:12:58.503-08:00VIII. COMERCIO JUSTO EN AMÉRICA LATINA

1.IFATCUADRO 11: VENTAS POR PAÍSES DE MIEMBROS IFAT AMÉRICA LATINA – 2000a) Latina Ventas En % Artesanías Alimentos Exportac. Mercado LocalEcuador 290,048 8.85% 36% 64% 74% 26%Perú 1,464,046 44.70% 50% 50% 95% 5%Chile 641,014 19.57% 100% 0% n.d. n.d.Nicaragua 370,399 11.31% 100% 0% 85% 15%Bolivia 171,122 5.22% 92% 8% 25% 75%México 339,000 10.35% 100% 0% n.d. n.d.Total Prom

Alforja Calasanzhttp://www.blogger.com/profile/05379379467824601198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-37658780.post-1164060403016991412006-11-20T14:04:00.000-08:002006-11-20T14:06:43.023-08:00IX. COMERCIO JUSTO EN PERÚ

Son dos los productos alimenticios peruanos que se venden a través del comercio justo: café y castañas. Aparte de éstos se vende una gama variada de productos que los agruparemos bajo la categoría: Artesanías.En este capitulo, analizaremos la importancia económica y social que ha logrado el FT en el Perú en cada uno de estos rubros.1.CaféEl café es el único producto en el cual el Perú tiene

Alforja Calasanzhttp://www.blogger.com/profile/05379379467824601198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-37658780.post-1164060280845699862006-11-20T14:03:00.000-08:002006-11-20T14:04:40.853-08:00X. COMENTARIOS SOBRE IMPACTO DEL FT

Pueden haber diferentes maneras de calificar y/o medir el impacto de un movimiento. Para el caso del FT consideramos apropiado analizar el impacto en función de las afirmaciones que el FT utiliza como declaraciones sobre su accionar, que los diferencia éticamente del comercio convencional (8).Este análisis lo haremos en base a los dos sistemas bajo los cuales se desarrolla el comercio justo en la

Alforja Calasanzhttp://www.blogger.com/profile/05379379467824601198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-37658780.post-1164060179720642252006-11-20T14:01:00.000-08:002006-11-20T14:02:59.730-08:00XI. PERSPECTIVAS

Uno de los principales argumentos a favor que tiene la Agroindustria Rural (AIR) es que, en la mayoría de casos, está en capacidad de cumplir con los principios básicos FT.A pesar de no contar con estadísticas, existe una clara oportunidad para las AIR en los mercados FT, debido a la evidente reorientación de la composición de la cartera de oferta de productos en el mercado FT, donde los

Alforja Calasanzhttp://www.blogger.com/profile/05379379467824601198noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-37658780.post-1163786525985551202006-11-17T10:01:00.000-08:002006-11-17T10:02:05.990-08:00XII. CONCLUSIONES

• El término comercio justo (fairtrade) ha ido adquiriendo creciente notoriedad en los últimos tiempos y ha atraído la interés tanto por parte de los gobiernos como de la misma población en los países desarrollados, particularmente en Europa. Sin embargo, hay un exceso de expectativas de un rápido crecimiento alrededor de este concepto, en especial, en lo que se refiere al potencial de este nicho

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- Se debería propiciar los sistemas agroalimentarios localizados (SIAL), generando la integración vertical y horizontal en los mismos para lograr una oferta estable, diversa y de calidad de productos AIR.- Se debe impulsar la profesionalización de la mano de obra y la tecnificación de procesos que lleve a una estandarización de productos finales en base a normas internacionales. Es indispensable

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• AIR – Agro Industria Rural• ASECAM – Asociación de Extractores de Castaña de Madre de Dios• ATO – Alternative Trade Organization• CIAP – Central Interregional de Artesanos del Perú• EFTA – European Fair Trade Association• FENAMAD – Federación Nativa de Madre de Dios• FINE – Flo - Ifat - News – Efta• FLO – Fairtrade Labelling Organization• FT – Fair Trade• FTF – Fair Trade Federation• IFAT –

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Código de Ética IFAT1. Compromiso con el Comercio Justo:En su actividad comercial procuran el bienestar social, económico y ambiental de los productores marginados de los países en vías de desarrollo. Por ello, practican el comercio en condiciones equitativas, pagos justos por la mano de obra del productor y precios justos. Identifican las estructuras, mecanismos, prácticas y actitudes

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